Zespół Pieśni i Tańca Krąg

[BlikeR]

PODRĘCZNIKI DLA TECHNIKUM GASTRONOMICZNEGO
ZAWÓD: TECHNIK ŻYWIENIA I GOSPODARSTWA DOMOWEGO KL III
ROK SZKOLNY 2010/2011
1.
Język polski
Przeszłość to dziś. Klasa II, część 1, 2 + kolejna część
J. Kopciński: Przeszłość to dziś. Klasa III (wiek XX ) lub zgodnie z informacją nauczyciela.Wydawnictwo STENTOR
2.
Język niemiecki
Hier und da 1, 2. - Kontynuacja podręcznika według poziomu zaawansowania
3.
Język angielski
Matura Solutions. Elementary. Pre itermediate. -Kontynuacja podręcznika według poziomu zaawansowania
4.
Historia
B. Burda i in.: Historia 3. Wydawnictwo OPERON
5.
Matematyka
Kontynuacja podręcznika z klasy poprzedniej (jeżeli nie został zrealizowany ) + kolejna część : W.Babiański, L.Chańko : Matematyka3. NOWA ERA (kształcenie w zakresie podstawowym). Wydanie zgodne z nową podstawą programową 2008r.
6.
Chemia
M. Poźniczek i inni: Chemia. WSiP
M. Koszmider, J. Sygniewicz: Chemia. Zbiór zadań. WSiP
7.
Geografia
J. Mordawski, W. Wiecki: Geografia Polski. Geografia 3. Wydawnictwo OPERON
8.
Technologia informacyjna
Informacja we wrześniu
9.
Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta
B. Mikuta : Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta. Wydawnictwo Format AB
D. Górecka i inni: Technologia z obsługą konsumenta.
Cz. III. Wydawnictwo Format AB
10.
Mikrobiologia żywności
E. Drewniak: Mikrobiologia żywności. WSiP
11.
Podstawy żywienia człowieka.
D. Czerwińska i inni: Podstawy żywienia człowieka. Wydawnictwo Format AB
12.
Marketing
C. Kos, J. Szwacka-Salmonowicz: Marketing produktów żywnościowych. Wyd. PWR i L
13.
Higiena i ochrona zdrowia
J. Gromadzka – Ostrowska: Higiena i ochrona zdrowia. Wyd. Format AB